Täyteläinen ja pehmeä voi, johon on sekoitettu 6 % Bianchetto-tryffeliä. Tuloksena on syvä ja tunnistettava tryffelin aromi, joka tuo ripauksen ylellisyyttä niin arkeen kuin juhlaan.
 
Herkullinen lämpimän paahtoleivän, briossin tai crostinin päällä. Sopii erinomaisesti myös siianmädin, kirjolohenmädin sekä voimakkaampien kaviaarien kanssa. Kokeile myös munakkaiden, munakokkelin, perunaruokien, grillatun kalan ja paahdettujen kasvisten viimeistelyyn.
 
Monipuolinen ainesosa pastaan, risottoon ja riisiruokiin. Lisää tryffelivoi ruoan joukkoon vasta valmistuksen loppuvaiheessa, jotta sen aromi säilyy parhaimmillaan.
 
Alkuperämaa: Italia