top of page

Kausi

tammikuu
helmikuu
maaliskuuta
huhtikuu

 

Gleba

Sileä, vaalea väri, joka vaihtelee valkoisesta punertavaan.

Kevyt, fulvoon taipuvainen, muutama suuri valkoinen suoni.

 

Muoto

Se on vaihteleva: jos se on kasvanut hiekkamaassa, se on yleensä pyöreä

 

Koko

Yleensä tämä tryffeli on keskikokoinen, se on kuin hasselpähkinä, mutta se voi olla jopa kuin kananmuna.

 

Kuinka keittää sen

Tuoksu on erittäin voimakas, rypälemäinen, sen erottuva maku tekee siitä tärkeän mausteen useilla ruokalajilla. Tärkeintä on, että tryffeli ei ole liian kypsennetty.

Kuinka tunnistaa se

Pehmeälle peridiumille vaaleat tai punertavat värit, pienet koot, alliaceous tuoksu, sen kehitysvaihe on myöhään keväällä.

Marzuolo tryffeli

40,00 €Hinta
ALV Sisällytetty
  • Suomessa paketit lähetetään Postin kautta  kotiinkuljetuksella. Postin henkilökunta ottaa yhteyttä vastaanottajaan ennen paketin toimittamista.

Tilaukseen liittyviä tuotteita

bottom of page