Beluga – harvinaista, hienostunutta, unohtumatonta.
 

 
Beluga-kaviaari on yksi maailman harvinaisimmista herkuista. Sen suuret, sileät mätiraekeet vaihtelevat vaalean- ja tummanharmaan sävyissä. Maku on pehmeä, voinen ja elegantti. Mitä suurempi itse mäti on, sitä vaaleampi, suussasulavampi ja arvostetumpi sen asema.
 

 
Tämä kaviaari tunnetaan pitkästä jälkimaustaan ja hienostuneesta suutuntumastaan. Beluga on ainutlaatuinen kokemus kaviaarin ystäville ja sitä parasta haluaville.
 

 
Ainesosat: belugasammen mäti - Huso huso (20-vuotias, 3.3-3.5 mm rae), suola (3 %), säilöntäaine E285 (booraksi)
 
Säilytysaika: 4–6 kuukautta jääkaapissa (0–+3 °C)