Juomat
Meidän juomat
Olemme valinneet juomamme huolellisesti vastaamaan ruokalistamme kala- ja tryffeliherkkuja. Voit nauttia maailman tunnetuimmista samppanjoista tai vodoista tai tarjota maljan kuohuviinin kera. Tarjoamme myös laajan valikoiman korkealaatuisia viinejä, oluita ja muita juomia.
MALLIT
Moët & Chandon Impérial Brut, Chardonnay, Ranska
Väri keskipitkän tai täyteen oljenkeltainen ja kehittynyt, monimutkainen, täyteläinen tuoksu, jossa näkyy jonkin verran vanhentunutta materiaalia. Paahdettua leipää Samppanjahahmo. Maku on sileä ja kuiva, suolainen ja täynnä sieni- ja leipähiivakypsytettyjä pinot-monimutkaisia ominaisuuksia.
99,00€ / pullo 75cl
35,00€ / pullo 20cl
Taittinger Réserve Brut, Chardonnay, Ranska
Pitkään ikääntyvän chardonnayn johtama Taittingerin non-vintage viettää vähintään kolme vuotta kellarissaan ennen julkaisua. Se säilyttää sitrushedelmien ja kivihedelmien tarkan tarkkuuden, ja iän myötä muskottipähkinän ja maustesekoitusten monimutkaiset vivahteet.
89,00€ / pullo 75cl
15,00€ / lasi 10cl
Taittinger Prestige Rosé Brut, Ranska
Ruusuisen värinsä ja tuoreiden hedelmäisillä vivahteillaan se hurmaa sinut varmasti.
128,00€ / pullo 75cl
Taittinger Prélude Grands Crus Brut, Ranska
Iloinen sekoitus hienostuneisuutta ja monimutkaisuutta, joka löytää täydellisen tasapainon tuoreuden ja aromaattisen ilmeen välillä.
138,00€ / pullo 75cl
Dom Pérignon 2006 Chardonnay, Ranska
Tuoksussa mantelin ja jauhetun kaakaon aromit kehittyvät vähitellen valkoisiksi hedelmiksi, joissa on aavistus kuivattuja kukkia. Klassiset paahdetut nuotit antavat pyöristetyn lopputuloksen ja ilmaisevat täysin toteutuneen kypsyyden. Maussa viini jäljittelee välittömästi hämmästyttävän hienon rajan tiheyden ja painottomuuden välillä. Sen tarkkuus on äärimmäistä, tuntokykyistä, tummaa ja taltattua. Täyteläinen maku viipyy äärimmäisen eleganssilla mehukkaalla, mausteisella nuotilla.
350,00€ / pullo 75cl
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut, Ranska Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Tuoksut sitrushedelmien kuoresta reinette-omenoihin ja viinitarhapersikoihin edeltävät vaniljan ja kanelin lempeää lopputulosta. 23 crus:ta (samppanjakylää) käytetään sekoitettuna tämän hienosti orkestroidun cuvéen luomiseen, jota on kypsytetty vähintään 3 vuotta. Hienot kuplat nousevat muodostaen renkaan herkkää ja pysyvää moussea, joka on hurmaava, voimakas läsnäolo suussa. Täyteläinen ja pyöreärunkoinen. Huippufinaali, intensiivisesti virkistävä ja kestävä.
25,00€ / pullo 18,7cl
KUOHUVIINIT
Wolfberger Crémant d'Alsace Brut, Ranska
Pinot Blanc.
Tämä raikas, kuohuva timantti tarjoaa kukka-aromit persikan ja aprikoosin vivahteilla.
Koostuu 90 prosenttia Pinot Blancista ja
10 prosenttia Pinot Auxerroista, siinä on hienoja kuplia ja viimeistely on puhdas.
44,00€ / pullo 75cl
9,00€ / lasi 12cl
Verrocchio Prosecco Brut, Italia
Glera. Brut, keskihapokas, kevyt päärynäinen,
aprikoosinen, hieman mausteinen.
29,00€ / pullo 75cl
6,00€ / lasi 12cl
Kriter Brut Baby, Ranska Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Blanc.
Ruusuisen värinsä ja tuoreiden hedelmäisillä vivahteillaan se hurmaa sinut varmasti.
128,00€ / pullo 75cl
Taittinger Prélude Grands Crus Brut, Ranska
Sekoitus Ugni Blanc, Chenin Blanc ja Chardonnay;
tämä timantti on virkistävä aperitiivi melonin ja päärynän vivahteilla; kirkas hapokkuus ja raikas, puhdas lopputulos.
13,00€ / pullo 20 cl
Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut, Luxemburg
Raaka, hapan, sitruksinen, hedelmäinen,
kevyet aprikoosin tuoksut, kevyet mineraaliset, tasapainoiset.
15,00€ / pullo 20 cl
VALKOVIINIT
Croix des Bouquets, Dourthe, Sauvignon Blanc, Ranska
11,00 € / 12cl
14,00 € / 16cl
20,00 € / 24cl
59,00€ / pullo 75cl
Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon
Tyypillinen Chablis-tuoksu, jossa sitrushedelmien (sitruuna) saniaisten aromit ja jopa suolaiset tunteet hallitsevat. Maultaan se on voimakas ja eloisa, mutta pehmeä. Tässä viinissä on paljon hienovaraisuutta ja tasapainoa.
13,50 € / 12 cl
16,50 € / 16cl
23,5 0€ / 24cl
69€ / pullo 75cl
Barton & Guestier Sancerre, Sauvignon Blanc, Ranska
Tasapainoinen hapan, raikas sitrushedelmä, pitkä maku.
13,00 € / 12 cl
16,00 € / 16cl
22,00 € / 24cl
65€ / pullo 75cl
PUNAVIINIT
Sangre de Toro, Espanja
Garnacha, Cariñena.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kypsän karpalon tuoksu, kevyet yrttiset tuoksut.
13,50€ / pullo 18,7cl
16,00 € / 16cl
23,50 € / 24cl
69€ / pullo 75cl
VODKA
Beluga Noble 8,50€ / 4cl
Beluga Gold Line 13,00€ / 4cl
“Beluga Allure” Russian Vodka 10,50€ / 4cl
Caviar Vodka 5,00€ / 4c l
Finlandia Vodka 6,50€ / 4cl
Koskenkorva 40% 6,50€ / 4 cl
Koskenkorva Salmari 6,50€ / 4cl
Russian Standard 6,50€ / 4cl
Russian Standard Gold 8,50€ / 4cl
Stolichnaya 6,50€ / 4cl
GIN
Napue Kyrö Gin
Väritön, kuiva, terävä, katajanmarjainen, kevyt ruisinen, aavistuksen sitrusinen, kukkainen, mausteinen, täyteläinen, täyteläinen. Tämä suomalainen gini valittiin arvostetussa International Wine and Spirit Competitionissa maailman parhaaksi vuonna 2015.
10,00 € / 4cl
Napue Kyrö Gin-Tonic
Kyrö Napue Gin, Fever-tree tonic, tarjoillaan puolukan ja tuoreen rosmariinin oksan kera.
13,50€ / 4cl
OLUT
Takatalo & Tompuri Kaski Kylmäsavulager
Maailman ensimmäinen kylmäsavustettu lager.
Kevyt, herkkä, savuinen, pehmeä.
7,00€ / pullo 33cl
SUOMEN VODKA TASTING 12,50€
(3 x 2CL)
FINLANDIA VODKA 2cl
Tunnetuin suomalainen alkoholijuoma Suomessa vierailevien matkailijoiden keskuudessa ja on erittäin suosittu maailmanlaajuisesti. Finlandia Vodka on maailman viidenneksi myydyin vodka Imported Premium -luokassa, ja sitä viedään 136 maahan.
Alkoholi: 40 %
Väritön, kuiva, lämmin, neutraali.
KOSKENKORVA VODKA 2cl
Tämä huomattavan makea vodka valmistetaan pienessä suomalaisessa Koskenkorvan kylässä. Koskenkorva Vodka on suomalaisten tunnustama perinteinen juoma ja se on ollut Suomen myydyin vodka jo 35 vuoden ajan.
Alkoholi: 40 %
Väritön, kuiva, lämmin, aavistuksen rakeita.
SALMIAKKI KOSKENKORVA “SALMARI” 2cl
Salmiakki Koskenkorva, lempinimeltään ”Salmari”, on valmiiksi sekoitettu likööri, johon on haustettu perinteistä suomalaista suolaista lakritsia. Se on yksi Suomen ainutlaatuisimmista juomista ja on ehdottomasti maistettava Suomessa vieraillessasi.
Alkoholi: 32%
Mustat, sameat, täyteläiset, lämpimät, täyteläiset salmiak.
VENÄJÄN VODKA TASTING 13,50€ (3 X 2CL)
STOLICHNAYA VODKA 2cl
Stolichnaya, "Stoli" monille ystävilleen on aito venäläinen vodkaperhe, joka on valmistettu perinteisellä venäläisellä tavalla 1400-luvulta peräisin olevilla tuotantotekniikoilla. Sen nimi tulee venäjän sanasta ”столица”, joka tarkoittaa pääkaupunkia. Stolichnaya on maailman ykkönen vodkanmyyjä.
Alkoholi: 38%
VENÄJÄ VODKA 2cl
Vuonna 1998 syntynyt Russian Standard Vodka muutti välittömästi tapaa, jolla venäläiset ja muut entisen Neuvostoliiton asukkaat kokevat kuuluisimman vientituotteensa. Tämä vodka on ainutlaatuisen venäläinen tunnelma ja osoittaa vodkan perintöön liittyvät ominaisuudet ja taidot. Russian Standard on Venäjän myydyin vodka.
Alkoholi: 40 %
Värittömät, lämpimät, rakeiset tuoksut, ripaus mustapippuria.
BELUGA NOBLE RUSSIA VODKA 2cl
Kaikin puolin mestariteos… Prosessin jokaisesta yksityiskohdasta huolehtiminen tekee Belugasta yhden maailman parhaista vodoista. Siperiassa valmistettu Beluga on kyllästetty moitteettomalla maulla, joten se sopii täydellisesti suoraan juotavaksi.
Alkoholi: 40 %
Pehmeä, sitrusmainen raikkaus, kevyt kaura, kevyt hunaja, aavistus mausteita.