Kaviaarin hinnasto
Kaviaaria tarjoillaan paikan päällä tryffelivoissa paistettujen paahtoleipien tai mini - blinien kanssa
Tarjoilumaksu 5€/hlö
MALOSSOL-SELECTION (Italia/Portugali)
Acipenser Baerii x Acipenser Naccarii
50g 55,00€ (1100€/kg)
100g 105,00 € (1050€/kg)
250g 250,00 € (1000€/kg)
MALOSSOL SIBERIAN (Puola)
Acipenser Baerii (Royal Baerii)
10 g 18,00€ (1800€/kg)
50g 70,00€ (1400€/kg)
125 g 162,50 € (1300 €/kg)
VALKOINEN SAMP (Italia)
Acipenser Transmontanus
10g 23,00€ (2100€/kg)
30g 54,00€ (1800€/kg)
50g 85,00€ (1700€/kg)
125 g 193,75 € (1550 €/kg)
VENÄLÄINEN SAMPI "OSCIETRA" (Puola)
Acipenser Gueldenstaedtii
10g 29,00€ (2900€/kg)
30g 75,00€ (2500€/kg)
50g 120,00€ (2400€/kg)
125 g 275,50 € (2204 €/kg)
NELJÄN SETTI
10 g Royal Baerii
10 g Valkoinen sampi
10 g venäläistä Oscietraa
10 g Kalugaa
99,00 €
KUDEN SETTI
10 g Royal Baerii
10 g Valkoinen sampi
10 g venäläistä Oscietraa
10 g Kaluga
10 g Sevruga
10 g Belugaa
165,00€
IMPERIAL (Kiina)
Huso Dauricus x Acipenser Schrenkii
50g 105,00€ (2100€/kg)
100g 190,00 € (1900€/kg)
KALUGA (Kiina)
Huso Dauricus
10g 33,00€ (3300€/kg)
BELUGA (Iran)
10g 44,00€ (4400€/kg)
30g 120,00€ (4000€/kg)
50g 200,00€ (4000€/kg)
100g 400,00€ (4000€/kg)
SEVRUGA (Romania)
Acipenser Stellatus
10g 24,00€ (2400€/kg)
30g 57,00€ (1900€/kg)
50g 90,00€ (1800€/kg)
100g 170,00 € (1700 €/kg)
Tarjoamme laajan valikoiman kaviaaria jokaisen budjetin mukaan. Kaviaariamme ei ole koskaan jäädytetty, joten tästä tulee hämmästyttävä gastronominen kokemus. Olemme Helsingin hienoin kalaravintola, joka tarjoaa tuoretta kaviaaria päivittäin. Jos olet ulkomailla ja haluat tilata kaviaariamme, ota yhteyttä, niin toimitamme sen sinulle mielellämme.