Restaurant & Shop
in-house caviar price list

 

Visiting Helsinki? View our curated selection of premium caviar, available in-store or served fresh at our Market Square restaurant. 

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Beluga (Iran)

Huso Huso

 

10g                               54,00 € (5400 €/kg)

30g                             160,00 € (5340 €/kg)

50g                             265,00 € (5300 €/kg)

100g                           525,00 € (5250 €/kg)

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Kaluga (China)

Huso Dauricus 

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10g                                41,00 € (4100 €/kg)
 

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Russian Ossetra (Poland)

Acipenser Gueldenstaedtii​

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10g                                32,00 € (3200 €/kg)

30g                                90,00 € (3000 €/kg)

50g                              148,00 € (2960 €/kg)

125g                            365,00 € (2920 €/kg)

 

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Imperial Daurenki (China)

Huso Dauricus x Acipenser Schrenkii​ hybrid

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30g                                84,00 € (2800 €/kg)

50g                              138,00 € (2760 €/kg)

100g                            270,00 € (2700 €/kg)

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Sevruga (Romania)

Acipenser Stellatus

 

10g                                 28,00 € (2800€/kg)

30g                                 72,00 € (2400€/kg)

50g                               118,00 € (2360€/kg)

100g                             230,00 € (2300€/kg)
 

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Royal Baerii (Poland)

Acipenser Baerii

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10g                                27,00 € (2700 €/kg)
30g                                69,00 € (2300 €/kg)

50g                              113,00 € (2260 €/kg)

125g                            275,00 € (2200 €/kg)

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White Sturgeon (Italy)

Acipenser Transmontanus​

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10g                                25,00 € (2500 €/kg)

30g                                60,00 € (2000 €/kg)

50g                                98,00 € (1960 €/kg)

125g                            235,00 € (1880 €/kg)
 

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Finlandia Caviar Selection (China)

Acipenser Baerii x Acipenser Schrenkii hybrid

 

50g                                75,00 € (1500 €/kg)

100g                           145,00 €  (1450 €/kg)

250g                           350,00 €  (1400 €/kg)

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Tasting collections:

 

Set of Six - 205 €  

10g Beluga                              

10g Kaluga

10g Russian Ossetra                               

10g Sevruga                          

10g Royal Baerii                      

10g White Sturgeon

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Set of Four - 125€  

​10g Kaluga                              

10g Russian Ossetra                              

10g Royal Baerii                         

10g White Sturgeon

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In restaurant caviar is served  with

truffle toast or mini-blinis.
Serving fee 5 €/person.

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​Our caviar is never frozen.

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